"Purée de pommes de terre et carotte"
4.8/5
22 avis
Purée de pommes de terre et carotte
15 mn
Facile
400 kcal
Découvrez cette recette de purée de pommes de terre et carotte ! Facile à préparer, elle convient parfaitement aux enfants et aux parents !
Ingrédients
4
Personne
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Pomme de terre 1 kg
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Carotte 400 g
-
Beurre 50 g
-
Crème fraîche 2 cuil. à soupes
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Sel et poivre quelque pincées
-
Noix de muscade quelque pincées
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
30 mn
-
1
Préparation des légumesDans une casserole d’eau salée, cuire pendant environ 25-30 minutes les pommes de terre préalablement épluchées avec les carottes coupées en rondelles.
-
2
Ajout des ingrédientsÉgoutter les pommes de terre et les carottes puis les passer au presse-purée. Incorporer le beurre coupé en morceaux et ajouter la crème fraîche.
-
Assaisonnement et serviceSaler, poivrer et parsemer de noix de muscade. Bien mélanger.
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