Pesto au basilic maison

Très bonne recette, un conseil bien la lire jusqu'au bout car l'astuce de conserver un peu d'eau de cuisson afin de délayer le pesto est vraiment bien trouvée, bravo!!

Je n'avais jamais fait de pesto et celui qu'on achète en grandes surfaces je n'en suis pas fan. J'ai donc testé cette recette et franchement, j'adore. Rien à voir avec le pesto rout prêt.
Du coup,comme j'en ai fait pas mal, j'en ai fait des petits bocaux que j'ai stérilisée ????

Très bonne recette, simple et rapide. J’en ai congelé 3 petites poches dans du papier film. Je pense mettre plus de basilic la prochaine fois et ne pas mettre trop de parmesan car ça peut masquer le goût du basilic.

J'aime beaucoup l'astuce du jus de citron pour que le Pesto garde sa jolie couleur verte, en plus j'aime bien le goût.

J'aime mon Pesto fort en basilic ???? Du coup, j'en ai mis 3 fois plus. Mais ça c'est une question de goût.

Très bonne recette. N'ayant pas de pignons de pin, j'ai remplacé par des noix et la seconde fois par des amandes pour une meilleure conservation. Merci por cette bonne recette.