Cervelas à l'alsacienne

Name: Cervelas à l'alsacienne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 cervelas; 4 Tranches emmental; 4 Tranches lard

4.5 / 5 basé sur 3 avis

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DifficultéFacile

Préparation5 mn

Cuisson20 mn

Temps total25 mn

Découvrez ma recette de cervelas à l'alsacienne, simple et rapide que vos enfants vont adorer ! Très appréciées dans le nord de la France ces saucisses de porc fourrées au fromage constitueront un repas riche et gourmand !

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Ingrédients

4 personnes

Cervelas 4
Emmental 4 Tranches
Lard 4 Tranches

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 200°C.
2 Entaillez vos cervelas dans le sens de la longueur.

3 Glissez dans l'entaille une tranche d'emmental
4 Entourez d'une tranche de lard (si besoin maintenez le tout avec un cure-dent) mais normalement ça doit tenir.
Pour finir
Enfournez pendant 20 minutes à 200°C.

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Cervelas à l'alsacienne

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Ingrédients

Cervelas 4

Emmental 4 Tranches

Lard 4 Tranches

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