Cervelas à l'alsacienne

Name: Cervelas à l'alsacienne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 cervelas; 4 tranche emmental; 4 tranche lard

4.5 / 5 basé sur 4 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 300

Quantité 4 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 25 mn

Découvrez cette recette de cervelas à l'alsacienne. Très appréciées dans le nord de la France, ces saucisses de porc fourrées au fromage constitueront un repas riche et gourmand. Simple et rapide, même les enfants vont adorer !

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Ingrédients

4 Personne

Cervelas 4
Emmental 4 tranches
Lard 4 tranches

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Préparation

1
Préparation des ingrédients
Préchauffer votre four à 200 °C. Entailler les cervelas dans le sens de la longueur.
2
Montage
Glisser dans l'entaille une tranche d'emmental. Entourer d'une tranche de lard (si besoin maintener le tout avec un cure-dent).

Cuisson
Enfourner pendant 20 minutes à 200 °C.

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Cervelas à l'alsacienne

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Ingrédients

Cervelas 4

Emmental 4 tranches

Lard 4 tranches

Préparation

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