Cervelas à l'alsacienne
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Découvrez ma recette de cervelas à l’alsacienne, simple et rapide que vos enfants vont adorer ! Très appréciées dans le nord de la France ces saucisses de porc fourrées au fromage constitueront un repas riche et gourmand !
Ingrédients
4
personnes
-
Cervelas 4
-
Emmental 4 Tranches
-
Lard 4 Tranches
Préparation
- 1 Préchauffez votre four à 200°C.
- 2 Entaillez vos cervelas dans le sens de la longueur.
- 3 Glissez dans l'entaille une tranche d'emmental
- 4 Entourez d'une tranche de lard (si besoin maintenez le tout avec un cure-dent) mais normalement ça doit tenir.
-
Pour finirEnfournez pendant 20 minutes à 200°C.
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