Préparation Samoussa au poulet et au curry

1. 1Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
2. 2Émincez l'échalote et l'oignon, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
3. 3Découpez ensuite le poulet en petits morceaux, ajoutez-le dans la poêle et laissez cuire 5 minutes.
4. 4Puis ajoutez le sel, le curry, la crème puis mélangez et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
5. 5Prendre une feuille de brick et la couper en deux, disposez le fromage frais et le mélange au poulet par-dessus sur une extrémité et pliez votre samoussa en triangle.

6. Pour finir

   Huilez les samoussas pour les faire dorer 15 minutes au four.