Samoussa au poulet et au curry
Imprimer
Découvrez cette recette de samoussa au poulet et au curry à déguster sans modération. Le croustillant de la feuille de brick et le moelleux de la farce s'assemblent délicieusement. Facile à faire, ils régaleront les petits comme les grands !
Ingrédients
1
personnes
-
Brik 1 feuille
-
Huile d'olive 1 cl
-
Oignon 0,25
-
Echalote 0,5
-
Ail 0,25
-
Filet de poulet 30 g
-
Sel 1 pincée
-
Crème fraîche 0,5 c à s
-
Fromage frais 1
-
Curry 0,5 c à s
Préparation
- 1 Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
- 2 Émincez l'échalote et l'oignon, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
- 3 Découpez ensuite le poulet en petits morceaux, ajoutez-le dans la poêle et laissez cuire 5 minutes.
- 4 Puis ajoutez le sel, le curry, la crème puis mélangez et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
- 5 Prendre une feuille de brick et la couper en deux, disposez le fromage frais et le mélange au poulet par-dessus sur une extrémité et pliez votre samoussa en triangle.
-
Pour finirHuilez les samoussas pour les faire dorer 15 minutes au four.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?