Financier pistache framboise

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 35 mn

Le financier, le petit dessert parfait pour accompagner une bonne glace maison. Ici on pourra faire un sorbet framboise.

Nath Chocolat

http://www.nath-chocolat.com

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. Fouetter légèrement les blancs d’œufs pour les faire mousser. Ajouter le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et le beurre fondu. Ajouter 1 cuillère de pâte de pistache (A doser selon votre goût). Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse et brillante. Verser la préparation dans des moules à financiers (au 3/4). Déposer 2 framboises par financier. Enfourner 15 minutes à 180°
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