Verrines fraises et framboises

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 35 mn

Une recette de verrines estivales de parfait au yaourt et granola maison, fraises et framboises, facile à réaliser ! D'après une recette proposée par LES 300 LAITIERS BIO.

Ingrédients

2 personnes

Parfait au yaourt et granola maison

Topping

Préparation

  1. 1 Réalisez le granola : préchauffez votre four à 165°.
  2. 2 Mélangez dans un saladier tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.
  3. 3 Sur une plaque recouverte de papier cuisson étalez votre granola et enfournez pour 20 minutes environ, le temps qu’il soit bien doré. Si besoin à mi-cuisson vous pouvez le mélanger pour qu’il cuise de manière bien homogène.
  4. 4 Réalisez ensuite le coulis de fruits rouges : mixez les fruits avec un peu d’eau pour obtenir un coulis lisse et homogène.
  5. 5 Dressez vos parfaits au yaourt dans vos pots type pot à confiture : versez le coulis au fond, puis ajoutez par-dessus une belle poignée de granola.
  6. 6 Ajoutez le yaourt, puis à nouveau une belle poignée de granola.
  7. Pour finir
    Lavez et coupez vos fruits, ajoutez les par-dessus le granola.
C'est terminé
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