Courgettes farcies végétariennes
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Une savoureuse recette de courgettes farcies végétariennes qui fera l'unanimité ! D'après une recette proposée par Accro.
Ingrédients
4
personnes
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Courgettes rondes (ou légumes de saison au choix) 4
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Haché à cuisiner ACCRO 310 g
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Petit oignon haché 1
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Ail haché 1 gousse
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Parmesan râpé 15 g
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Persil haché 1 c à s
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Thym 1 branche
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Huile d'olive 1 c à s
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Pain rassis mixé 20 g
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Crème fraîche 20 g
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Incorporer l'oignon, la crème, le pain, l'ail, le parmesan, le persil, et le thym au haché végétal.
- 2 Malaxer afin d'obtenir une farce homogène.
- 3 Préchauffez le four à 180°C.
- 4 Farcir les légumes préalablement lavés et évidés.
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Pour finirDisposer-les dans un plat, arroser d'un filet d'huile d'olive puis les faire cuire pendant 45 minutes environ.
C'est terminé
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