Purée de pommes de terre au Monsieur Cuisine
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Idéale pour accompagner vos viandes et poisson, cette recette de purée, facile à réaliser grâce à votre monsieur Cuisine est gourmande et savoureuse. Veillez à choisir des pommes de terre spéciales purée pour un meilleur résultat.
Ingrédients
4
personnes
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Pomme de terre 500 g
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Lait demi-écrémé 200 g
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Beurre demi-sel 30 g
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Noix de muscade 1 pincée
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Commencer par fixer le fouet dans la cuve du Monsieur Cuisine puis ajouter les pommes de terre préalablement épluchées et coupées en morceaux.
- 2 Ajouter le lait, le beurre et le sel.
- 3 Faire cuire 30 min / Sens inverse / Vit 1 / 95°C.
- 4 Enlever le fouet, saler, poivrer et ajoutez la noix de muscade puis mélanger pour 30 sec / Vit 5.
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Pour finirServir chaud.
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