Pâtes aux champignons et poireaux
4.6 / 5
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Ingrédients
- 250 g de pâtes
- 4 poireaux
- 3 gousses d'ail
- 1 petite boîte de champignons émincés
- 2 petits oignons
- sel, poivre
- fromage râpé
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
-
Faire cuire les pâtes à l'eau salée. Faire revenir dans le beurre les oignons et l'ail hachés. Ajouter la crème fraîche. Saler et poivrer, faire cuire 5 minutes à feu doux. Émincer les poireaux en anneaux très fins les rajouter à la sauce et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Ajouter enfin les champignons émincés continuer la cuisson 1 minute. Égoutter les pâtes, couvrir de sauce aux champignons et saupoudrer de fromage.
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