Comment préparer les ingrédients avant de lancer la recette ?
Commencez par laver soigneusement 1 kg de moules. Épluchez ensuite et émincez finement l'oignon, puis hachez le persil.
Comment assembler les ingrédients dans la cuve du Cookeo ?
Dans la cuve de votre Cookeo, déposez les moules lavées, l'oignon émincé, le persil haché, 3 cuillères à soupe de crème liquide et 30 cl de vin blanc. Remuez bien l'ensemble pour répartir toutes les saveurs.
Comment programmer la cuisson des moules et les servir ?
Fermez le couvercle de l'appareil et programmez le mode " cuisson sous pression " pour une durée de 6 minutes seulement. Une fois le programme terminé, servez immédiatement vos moules bien chaudes.