Gratin de crevettes

5 / 5  basé sur 8 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 25 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélanger le jus des citron, l'huile d'olive, le persil et le curry en poudre. Saler et poivrer puis ajouter les crevettes. Laisser le tout mariner une bonne vingtaine de minutes.
  2. 2 Pendant ce temps : peler les pommes de terre, les laver puis les faire cuire à l'eau. Ensuite, les égoutter, les couper en rondelles ou en cubes.
  3. 3 Beurrer un plat allant au four. Disposer les pommes de terre, ajouter la crème fraîche légère. Répartir dessus les crevettes et leur marinade.
  4. 4 Hacher au robot les pistaches. Mélanger chapelure et pistaches. Saupoudrer le dessus du gratin de ce mélange.
  5. Pour finir
    Cuire 25 minutes environ à four moyen.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Amic - 14 décembre 2020
Excellent

Très bonne recette à laquelle j'ai apporté ma touche personne. Rajout d'un quart de chorizo doux et de la ricotta, j'ai mélangé les ingrédients de la recette avant de mettre des noix en lieu et place des pistaches.

Signaler Angélique -  2 octobre 2009
Très bien

Bonne recette simple à faire
Ma suggestion : Mettre un peu plus de crème fraîche car j'ai trouvé le plat un peu sec. Deux citrons suffisent pour la marinade.

Signaler Sylvie - 14 avril 2008
Très bien

Très bon
Bonne recette, facile à réaliser.
Ma suggestion : Toutefois, je pense que le jus d'1 citron suffirait largement. Je l'ai fait avec 2 citrons et j'ai trouvé le goût assez relevé, on ne sentait que le citron pour ainsi dire. Quant à la crème fraîche, ce serait mieux d'alterner une couche de pommes de terre avec la crème, pour rendre moins sèches les pommes de terre.

Signaler Yavana - 30 mai 2020
Excellent

????????

Signaler lalladaniel - 20 novembre 2015
Excellent

facile- rapide et surtout délicieux...