Samoussas au surimi

4.5 / 5  basé sur 4 avis
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Une entrée originale et rapide à préparer.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 8 mn
  • 28 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 210°C.
  2. 2 Mélangez le surimi, l'oeuf et le gingembre. Hachez 2 cuillères à soupe de persil et 1 cuillère à soupe de menthe et incorporez-les au surimi.
  3. 3 Ajoutez le gouda coupé en dés. Poivrez généreusement. Divisez cette préparation en 6 portions.
  4. 4 Badigeonnez d'huile chaque feuille de brick ronde pliée en deux. Etalez une portion sur la base de chaque demi-cercle et roulez pour former un cornet. Enfoncez une pique à la pointe de chacun.
  5. Pour finir
    Posez les samoussas sur une plaque anti-adhésive. Enfournez, baissez le thermostat à 180°C et cuire 8 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés. Servir chaud avec des quartiers de citron et le reste d'herbes.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler Permalnaick - 27 juin 2006
Très bien

Variante
C'est une recette très facile à faire que j'avais vue dans un mensuel de cuisine.
Ma suggestion : Il est possible d'utiliser des bâtonnets de surimi coupés en petites rondelles, cela donne plus de moelleux.
Il est possible aussi d'ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune dans le mélange.

Signaler Annie - 26 juin 2007
Très bien

Bon
Frais, rafraîchissant et léger avec une salade pour un dîner.

Signaler Kathy - 29 septembre 2006
Excellent

Original et surprenant
Recette très intéressante ; un mélange de gôuts très exotiques pour un résultat inattendu.

Signaler Andrée -  6 mars 2006
Très bien

Inratables
Très bons et très faciles à faire, ces samoussas constituent une bonne entrée. Merci.

Signaler fanfan - 30 septembre 2014

Excel et delicia umm'

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