Samoussas marocains
Ingrédients
- 10 feuilles de brick
- 250 g de boeuf haché
- 1 oignon
- 2 cuillères à café de coriandre en poudre
- 1/2 bouquet de persil
- 1 œuf
- sel, poivre
- huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Mélanger l'oeuf à la viande hachée.
- 2 Couper l'oignon et le persil, incorporer à la viande hachée.
- 3 Couper toutes les feuilles de brick en 2, les badigeonner d'huile.
- 4 Plier pour obtenir un rectangle, mettre la viande et replier pour obtenir un triangle.
-
Pour finirFaire cuire au four.
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