Mousse chocolat noisette
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Une recette de mousse chocolat noisette proposée par À Bicyclette. Après un bon repas, terminez sur une note chocolatée grâce à cette délicieuse mousse au chocolat et noisette. C'est très facile à préparer il faudra juste un peu de patience pour le faire prendre au frigo.
Ingrédients
4
personnes
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Délice Choco Noisette À Bicyclette 2 pots
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Chocolat noir 120 g
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Aquafaba 15 cl
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Sucre 50 g
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Pralin
Préparation
- 1 Faites fondre au bain-marie le chocolat avec les pots À Bicyclette Choco Noisette et le sucre. Mélangez au fur et à mesure.
- 2 Fouettez au batteur électrique l’aquafaba jusqu’à obtenir une préparation ferme et mousseuse.
- 3 Incorporez délicatement l’aquafaba au chocolat fondu.
- 4 Versez dans des verrines et faites prendre 2 heures, minimum, au réfrigérateur.
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Pour finirAu moment du service, ajoutez un peu de pralin.
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