Salade aux crudités et rumsteak

Name: Salade aux crudités et rumsteak
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de rumsteak cuit; quelques feuilles de salade croquante; 3 carottes fanes; 8 radis roses; 1 petite courgette; 12 tomates cerise; 4 oignons blancs; coriandre; fenouil sauvage; vinaigre de framboises; huile de noisettes

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Découvrez cette recette de Salade aux crudités et rumsteak. Idéale pour les vacances. Une salade bien garnie.

Maggy malibert

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Ingrédients

150 g de rumsteak cuit
quelques feuilles de salade croquante
3 carottes fanes
8 radis roses
1 petite courgette
12 tomates cerise
4 oignons blancs
coriandre
fenouil sauvage
vinaigre de framboises
huile de noisettes

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
15 mn

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Préparation

1 Coupez en tranches fines le rumsteak. Lavez et épluchez les légumes et herbes aromatiques.
2 Râpez la carotte et la courgette. Coupez en tranches fines les radis roses. Coupez en deux les tomates cerises. Hachez finement les oignons blancs.

3 Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier, assaisonnez-les d'une vinaigrette faite avec du vinaigre de framboises et de l'huile de noisettes, salez, poivrez.
4 Présentez dans chaque assiette en entourant les crudités de tranches de rumsteak. Décorez avec des feuilles de coriandre et fleurs de fenouil sauvage.
Pour finir
Venez me retrouver sur mon blog "magg kitchenette", chaque semaine je propose un menu complet sous un thème différent.

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Salade aux crudités et rumsteak

Maggy malibert

Ingrédients

Calories

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