4.6/5
15 avis
Cake à la pomme, aux raisins secs et aux noix
Ce cake est très agréable l'été. A manger frais.
Ingrédients
- 180 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 170 g de sucre
- 150 g de beurre
- 200 g de pommes râpées
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 60 g de cerneaux de noix
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 50 mn
- 1 h 10 mn
Préparation
Temps total
1 h 10 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
50 mn
- 1 Faites tremper les raisins secs dans de l'eau pendant 30 minutes.
- 2 Dans un saladier, fouettez à la main ou au fouet électrique les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux.
- 3 Ajoutez la farine et le beurre fondu. Incorporez la levure, les pommes râpées, la cannelle, les raisins secs farinés et les noix concassées. Mélangez délicatement.
- 4 Beurrez un moule à cake et versez la préparation. Faites cuire au four 50 minutes sur thermostat 6 (180°C).
-
Pour finirLaissez refroidir avant de démouler.
C'est terminé
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