Coupe blanche

Un dessert très rapide à faire, sans cuisson, et délicieux.

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Ingrédients

  • 250 g de mascarpone
  • un peu de jus d'orange
  • 4 cuillères de fromage blanc (à 0 ou 20 %)
  • 4 cuillères de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 bananes
  • cacao en poudre
  • 8 biscuits type boudoirs (ici, des biscuits roses de Reims, pour le goût et la couleur)

Calories

/ personne
  • 190 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 0 mn
  • 20 mn

Préparation

Temps total 20 mn
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Imbiber 4 biscuits coupés en deux dans le jus d'orange. Les placer au fond des 4 coupes.
  2. 2 Mélanger le mascarpone, le fromage blanc et les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Déposer dans chaque coupe un peu de cette préparation sur les biscuits.
  3. 3 Emietter les 4 autres biscuits, les imbiber de jus de d'orange. Poser sur les coupes. Recouvrir du reste de mascarpone/fromage blanc.
  4. Pour finir
    Découper les bananes en rondelles. Les répartir sur les coupes. A l'aide d'une passoire fine, répartir un peu de cacao sur les coupes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 13 avis)
Signaler Delphine - 27 mars 2009
Très bien

Bon
Bon, mon copain s'est régalé et a même fini la mienne, en plus, c'est un dessert qui fait tout glisser après un repas copieux, succès à table.

Signaler Josette - 29 mars 2008
Excellent

Un délice
Délicieuse recette, facile à faire. J'ai mouillé les biscuits avec de l'amaretto. A refaire.
Ma suggestion : La prochaine fois, je suprimerai les bananes et j'essayerai avec des fraises.

Signaler Aurélie - 1 novembre 2006
Excellent

Très bon
Dessert facile à faire et très bon. Un peu lourd dans de grandes coupes. Je le referai dans des ramequins afin de pouvoir terminer ma part.

Signaler Claire - 22 septembre 2006
Très bien

Très bon
Ma suggestion : Il faut penser à battre le mascarpone, sinon c'est un petit peu lourd ; cette coupe est aussi meilleure avec 1h de repos au moins au frigo avant de la servir.

Signaler bretonne - 18 mai 2022
Excellent

trop bon

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