Omelette crémeuse à l'oignon

4 / 5  basé sur 18 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec le beurre, pendant environ 5 minutes.
  2. 2 Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et une pincée de sel et de poivre. Verser le mélange sur les oignons. Quand les oeufs commencent à prendre, remuer avec une spatule en bois pour que l'omelette cuise de manière uniforme.
  3. Pour finir
    Juste avant la fin de la cuisson (l'omelette doit être encore baveuse), ajouter le fromage râpé, et laisser dorer quelques instants. Servir chaud, accompagné d'une salade.

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Vos avis

  basé sur 18 avis )
Signaler leila-b92 - 22 août 2010
Très bien

Bon
Cela va devenir un classique pour moi.
Ma suggestion : Mettre un tout petit peu de sucre dans les oignons pour les caraméliser et donner un goût plus subtil à mon avis.

Signaler Marie -  6 septembre 2011
Excellent

Super bon!
J'ai adoré on s'est régalé! quand on a pas trop de temps et le frigo pas rempli ça change de l'omelette basique!
Ma suggestion : J'ai fait caraméliser les oignons avec un peu de sucre et c'était super bon!!!!

Signaler Nemo - 17 février 2008
Excellent

Rapide et bon
Une recette rapide à faire le midi après les cours.
Ma suggestion : Avec de la crème fraîche au soja, c'est aussi un régal.

Signaler Céline - 22 novembre 2007
Excellent

Rajout
C'était succulent. Merci pour cette recette facile à faire.
Ma suggestion : J'ai ajouté des lardons que j'ai faits revenir avec les oignons.

Signaler Sonya - 14 août 2014

J adore
j adore cette recette tres simple et tree bonne
Ma suggestion : ma mere la preparer juste avec les oignons et led oeufs Elle conseille pour les femmes qui allaitent