Omelette de haricots verts au raifort

3.8 / 5  basé sur 4 avis
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Un petit plat tout simple pour savourer les haricots verts.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1. 1 Dans une poêle, faire suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter les haricots et laisser cuire quelques minutes à feu moyen.
  2. Pour finir
    Battre les oeufs avec la crème fraîche, le persil et le raifort. Verser sur les haricots et cuire à feu moyen une dizaine de minutes. Ajouter le fromage, laisser fondre et servir bien chaud. Saler et poivrer selon les goûts.
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Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler camppinoise - 30 juillet 2016
Bien

c'est tentant mais le raifort râpé ? c'est une épice ? à vous lire merci d'avance.

Signaler brigitte_g48 - 12 septembre 2011
Très bien

une façon différente de préparer des haricots verts

Signaler Jean-Baptiste - 31 juillet 2011
Bien

Pas mal!

Signaler virginie81_jdf - 24 novembre 2010
Excellent

Délicieux
Délicieux (même avec du morbier à la place du gruyère et seulement 4 oeufs).

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