Tagliatelles aux crevettes

Name: Tagliatelles aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Recette française
Ingredients: 500 g de tagliatelles fraîches; 500 g de crevettes; 20 cl de vin blanc; 1 portion de Boursin; 25 cl de crème liquide; 2 pincées de safran; 20 g de beurre; 2 échalotes; sel

4.5 / 5 basé sur 47 avis

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Un plat délicieux et très simple à réaliser...

Ingrédients

500 g de tagliatelles fraîches
500 g de crevettes
20 cl de vin blanc
1 portion de Boursin
25 cl de crème liquide
2 pincées de safran
20 g de beurre
2 échalotes
sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Faites bouillir l'eau des pâtes avec du sel.
2 Emincez les échalotes et faites-les revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile. Réservez-les.

3 Décortiquez les crevettes puis faites-les revenir dans la sauteuse avec le beurre. Ajoutez le safran, la crème, le Boursin que vous laisserez fondre et en dernier, le vin blanc. Ajoutez les échalotes et laissez mijoter 5 minutes.
4 Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications figurant sur l'emballage et égouttez-les rapidement.
Pour finir
Salez la sauce à votre convenance et servez sans attendre avec les tagliatelles.

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