Samoussa croustillant au Airfryer
Imprimer
On peut préparer des samoussas avec de la viande, des légumes... Voici une recette de samoussa croustillant au Airfryer facile à préparer, à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients
4
Personnes
-
Feuille de brick 10
-
Boeuf haché 250 g
-
Piment doux 1
-
Oignon 1
-
Ail 1 gousse
-
Gingembre frais haché 1 c à c
-
Curry 2 c à c
-
Jaune d'œuf 1
-
Huile d'olive 1
-
Sel 1
-
Poivre 1
Préparation
- 1 Faites préchauffer le Airfryer à 180°C.
- 2 Préparez la farce : faites revenir dans une poêle l’oignon et l’ail hachés dans de l’huile d’olive. Ajoutez le piment doux émincé très finement, la viande hachée et faites revenir. Ajoutez le gingembre frais haché, le curry, du sel et du poivre. Mélangez et faites cuire quelques minutes encore.
- 3 Coupez chaque feuille de brick en deux.
- 4 Répartissez la farce dans les feuilles de brick. Pliez en triangle et fermez les feuilles avec un jaune d'œuf.
-
Pour finirFaites cuire pendant 2 minutes de chaque côté.
Conseils
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?