Pumpkin cake sain

Name: Pumpkin cake sain
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 10 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 200 g purée butternut; 150 g farine complète; 50 g poudre amande; 1/2 sachet levure chimique; 100 g miel; 80 g huile neutre; 1 Pincée sel; 2 unité oeuf; 2 c à c epices pain d'épice; 80 g fromage frais; 1 c à c vanille liquide; 40 g miel

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 250

Quantité 10 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 45 mn

Temps total 55 mn

Pumpkin cake sain, une délicieuse recette saine et automnale à savourer au goûter ou même au dessert.

Soledade54

33recettes
postées

Ingrédients

10 Part

Purée butternut 200 g
Farine complète 150 g
Poudre amande 50 g
Levure chimique 1/2 sachet
Miel 100 g
Huile neutre 80 g
Sel 1 Pincée
Oeuf 2 unités
Epices pain d'épice 2 c à c
Fromage frais 80 g
Vanille liquide 1 c à c
Miel 40 g

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Préparation

1
Préparation pâte à gateau
Préchauffez le four à 180°. Fouettez les œufs, le miel ainsi que le sel pour faire mousser. Ajoutez la purée de courge et huile. Puis ajoutez la poudre d'amande, la farine complète et la levure chimique.
2
Cuisson
Beurrez un moule rond ou à cake. Cuire 45 min à 180° Démouler puis laisser refroidir.

Préparation glacage

Fouettez le fromage frais avec 40g de miel et la vanille liquide. Étalez sur le gâteau.

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Pumpkin cake sain

Soledade54

Ingrédients

Purée butternut 200 g

Farine complète 150 g

Poudre amande 50 g

Levure chimique 1/2 sachet

Miel 100 g

Huile neutre 80 g

Sel 1 Pincée

Oeuf 2 unités

Epices pain d'épice 2 c à c

Fromage frais 80 g

Vanille liquide 1 c à c

Miel 40 g

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