Pudding au cacao : la recette facile

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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 300
Quantité 5 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 1 h
Temps total 1 h 15 mn

Découvrez cette recette de pudding au cacao. Ce dessert est l'un des préférés des enfants, et en plus il est très simple à préparer.

Ingrédients

5 Personne
  • Cacao

    Cacao 100 g

  • Pain rassis 200 g

  • Lait

    Lait 50 cl

  • Sucre

    Sucre 50 g

  • Oeuf

    Oeuf 2

  • Vanille

    Vanille un peu

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Préparation

  1. 1
    Préparation des ingrédients
    Mixer le pain. Faire chauffer le lait et le chocolat jusqu’à ébullition.
  2. 2
    Cuisson
    Mélanger le lait chocolaté et le pain dans un plat hors du feu.
  3. 3
    Préparation de l'appareil
    Battre les œufs avec le sucre et la vanille et les incorporer au pain.
  4. 4
    Cuisson au four
    Faire chauffer une heure à four thermostat 5/6 (180°C).
  5. Service
    Laisser refroidir et napper le dessus de chocolat. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
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Vos avis

  basé sur 5 avis)
Signaler Bonhera - 23 janvier 2014
Excellent

Bon avec du pain céréales
J'ai réussi à faire du pudding diététique avec du pain céréales.

Ma suggestion : Remplacer le cacao par du chocolat en poudre: ce sera plus doux

Signaler Corinne - 18 mars 2012
Médiocre

Certainement une erreur dans les ingrédients...
Je pense que vous avez confondu le mot cacao avec le chocolat dans la liste des ingrédients : j'ai mis 50g de cacao (soit moitié moins que ce que vous indiquez) c'est à la limite du comestible surtout avec si peu de sucre...
Ma suggestion : 100g de chocolat donc, et un peu plus de sucre

Signaler Christiane - 2 juin 2008
Très bien

Excellent
Ma suggestion : J'ai ajouté une poire qui se marie bien avec le goût du chocolat.

Signaler Francoise - 22 janvier 2008
Très bien

Pas cher
Un pudding comme on en trouvait dans les boulangeries d'autrefois. En plus, ce n'est pas cher à faire.

Signaler Leong - 15 août 2011

Pourquoi la pate est t Elle si liquid.decu

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