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Pudding à la confiture de fraises
Découvrez la recette de Pudding à la confiture de fraises; un bon dessert à savourer sans modération au petit-déjeuner, lors d'un brunch ou pour accompagner un thé.
Ingrédients
- 80 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 500 g de mie de pain
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs entiers
- Raisins secs
- 1 petit pot de confiture à la fraise
- 1 pincée de sel
- 1 plat a cake de 20 cm
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 1 h
- 1 h 15 mn
Préparation
Temps total
1 h 15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
1 h
- 1 Mixer la mie de pain dur puis la mettre dans un plat.
- 2 Faire fondre votre beurre, ajouter la mie de pain et le sucre en poudre.
- 3 Faire tiédir le lait puis le verser sur la mie de pain. Mélanger pour obtenir une pâte.
- 4 Incorporer 3 œufs entiers, 1 pincée de sel et les raisins secs. Mélanger puis ajouter 1 pot de confiture à la fraise.
- 5 Prendre un plat ovale, le beurrer et mettre de la chapelure au fond. Verser ensuite le mélange.
-
Pour finirEnfourner pendant 1 heure à 200°C (thermostat 6/7) puis démouler et laisser refroidir. Bon appétit !
C'est terminé
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