Croziflette aux oignons

Name: Croziflette aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 reblochon; 300 g crozets au sarrasin; 2 oignon sunions®; 100 g lardon fumé; 20 cl crème fraîche

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Croziflette aux oignons — © Céline Rivier – Les Pépites de Noisette pour Sunions®

Difficulté Facile

Quantité 4 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 35 mn

Temps total 50 mn

Découvrez cette recette de croziflette aux oignons. Un plat réconfortant parfait pour les soirées d'hiver.

Orane Scherschel

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Ingrédients

4 Personne

Reblochon 1
Crozets au sarrasin 300 g
Oignon Sunions® 2
Lardon fumé 100 g
Crème fraîche 20 cl

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Préparation

1
Cuisson des crozets
Faites cuire les crozets dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Égoutter.
2
Préparation de la garniture
En attendant, éplucher et émincer les oignons. Dans une poêle bien chaude, faites dorer les lardons avec les oignons. Réserver.

3
Montage
Préchauffer le four à 200°C. Verser les crozets cuits dans un plat à gratin. Ajouter le mélange aux oignons ainsi que la crème. Saler légèrement, poivrer et mélanger pour enrober les crozets de votre préparation.
4
Finitions
Disposer le reblochon coupé en 2 sur le dessus.
Cuisson
Enfourner pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que votre croziflette soit bien dorée.

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Croziflette aux oignons

Orane Scherschel

Ingrédients

Reblochon 1

Crozets au sarrasin 300 g

Oignon Sunions® 2

Lardon fumé 100 g

Crème fraîche 20 cl

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