Samoussas façon tartiflette

4.5 / 5  basé sur 21 avis
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Recette de samoussas façon tartiflette.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les lardons, ajouter les pommes de terre, les oignons, l'ail et le fleur de thym. Laisser cuire 5 minutes. Ajouter le sel, le poivre et la crème fraîche. Laisser tièdir.
  2. 2
    Couper les feuilles de brick en deux et déposer un peu de farce dessus. Ajouter un morceau de reblochon et fermer le samoussa.
  3. 3
    Badigeonner les samoussas de beurre fondu ou d'huile à l'aide d'un pinceau.
  4. 4
    Cuire au four à 210°C (thermostat 7-8) pendant 15 minutes, retourner les samoussas et prolonger la cuisson 5 minutes à 180°C (thermostat 6).
  5. Pour finir
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 21 avis )
Signaler Marylene - 28 avril 2013
Très bien

Samoussa reblochon ..
Excellent!! Les invites ont adorés . Ne pas hésiter sur la portion de reblochon, une fois fondu on le sent peu...et surtout bien poivrer. En entrée avec une salade, Hum ...2 portions par personne suffisent. Merci ;)
Ma suggestion :

Signaler Amandine - 31 juillet 2011
Excellent

A ne pas rater!
Très bon. L'accompagner d'une salade c'est excellent! Mes invités ont trouvé cela délicieux, mais un peu gras, ce qui est évidant lors ce que c'est cuit dans l' huile! La prochaine fois, a essayer au four. Et pour ceux, ou celles qui débutent, très simple à réaliser! Bon appétit à tous!

Signaler Veronica - 19 août 2010
Très bien

Surprenant
Très riche en saveur et facile à faire.
Ma suggestion : Surtout accompagner d'une salade bien fraîche pour contraster le goût fort et parfois gras (excellent tout de même).

Signaler Emilie - 15 août 2010
Très bien

Très bon
Par contre je l'ai fait avec des allumettes de poulet parce que mon ami ne mange pas de porc. C est bon et je n ai pas trouvé ça lourd du tout...

Signaler Laura_M87 - 16 mars 2010
Très bien

Un régal !
Très bonne recette qui sort de l'ordinaire !
Ma suggestion : Très bon avec une salade, ne pas abuser sur l'ail, son goût étant assez prononcé !

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