Où acheter le mélange d'épice pour préparer ce pain d'épices ?
Vous pouvez facilement les trouver dans des épiceries spécialisées, des magasins de produits bio ou même en ligne sur des sites comme Amazon ou des boutiques d'épices. Vérifiez également dans les supermarchés, souvent dans le rayon des épices, où vous pourrez trouver des mélanges prêts à l'emploi.
Avec quoi peut-on l'accompagner ?
Un pain d'épices se marie parfaitement avec du miel ou de la confiture pour une touche sucrée, du fromage comme le chèvre ou le bleu pour un contraste savoureux, ainsi que des fruits frais comme des poires ou des pommes pour une note de fraîcheur. Vous pouvez aussi l'accompagner de beurre pour une texture riche et crémeuse, créant ainsi une belle diversité de saveurs.
Comment bien conserver du pain d'épices ?
Pour bien conserver du pain d'épices, enveloppez-le dans du film plastique ou placez-le dans une boîte hermétique pour éviter qu'il ne se dessèche. Gardez-le à température ambiante, à l'abri de l'humidité, et il peut se conserver plusieurs semaines. Si vous voulez le garder plus longtemps, vous pouvez aussi le congeler, en le coupant en tranches pour faciliter la décongélation.