Aujourd'hui je vous propose des coings rôtis au four, parfumés aux épices. Un dessert de saison, très parfumé, léger et réconfortant. Je vous laisse imaginer les odeurs dans la maison lors de la cuisson. C'est un dessert simple mais tellement riche en goût et délicieux. Étant léger et bien fruité, il est parfait pour finir un repas en beauté. C'est une recette végétalienne, sans gluten et peut convenir au plus grand nombre. On peut même le consommer pendant des régimes. Ces coings, on peut les servir tièdes ou à température ambiante, tels quels ou accompagnés d'un peu de chantilly ou d'une boule de glace vanille pour les plus gourmands. Un vrai coup de cœur pour moi, qui adore les fruits et les épices ! Lire la suite