Clafoutis au chèvre express
Avec un bol, un micro-ondes et quelques ingrédients simples, on peut se régaler rapidement et à petit prix.
Ingrédients
- 1 œuf
- 50 g de farine
- 40 g de chèvre doux
- 10 cl de lait demi-écrémé
- 1 gousse d'ail (ou de l'ail haché surgelé)
- 15 g de beurre
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 2 mn
- 7 mn
Préparation
- 1 Faire fondre le beurre dans un grand bol au micro-ondes. Ajouter une pincée de sel, puis battre avec l'œuf à la fourchette.
- 2 Ajouter ensuite la farine et le lait, ainsi que la gousse d'ail épluchée et hachée et le chèvre. Bien mélanger.
-
Pour finirFaire cuire au micro-ondes à 900 W pendant 2 minutes (éventuellement mélanger au bout d'une minute pour homogénéiser la cuisson). Poivrer. Déguster bien chaud.
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