Clafoutis express à la raclette

Un bol, un micro-ondes, et quelques ingrédients simples sont seulement nécessaires pour cette petite recette rapide et pratique.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 mn
  • 8 mn

Préparation

  1. 1 Dans un grand bol, battre l'œuf, verser la farine, ajouter la crème et battre au fouet. Verser le lait progressivement en fouettant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. 2 Poivrer, ajouter le curry et le persil ciselé (je ne sale pas car le curry contient du sel).
  3. 3 Éplucher et hacher la gousse d'ail (on peut aussi utiliser de l'ail sec ou surgelé). Couper le fromage à raclette en morceaux. Les mélanger à la préparation.
  4. Pour finir
    Répartir le fromage râpé sur le dessus. Couvrir et faire cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale (900W). Déguster bien chaud.

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