Gratiné de fusillis au parmesan et mozzarella

Name: Gratiné de fusillis au parmesan et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 400 g de pâtes (fusilli) cuites; 1 boule de mozzarella; 100 g de copeaux de parmesan; 6 tranches (très fines) de coppa, pancetta ou jambon cru; quelques olives noires; 6 belles tomates sechées marinées à l'huile d olive; basilic et origan; sel, poivre

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Gratiné de fusillis au parmesan et mozzarella

Saveurs italiennes.

Stephanie Lericque

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Ingrédients

400 g de pâtes (fusilli) cuites
1 boule de mozzarella
100 g de copeaux de parmesan
6 tranches (très fines) de coppa, pancetta ou jambon cru
quelques olives noires
6 belles tomates sechées marinées à l'huile d olive
basilic et origan
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Dans un plat allant au four, disposez les pâtes cuites, arrosez-les d'une cuillère à soupe d'huile d'olives provenant des tomates marinées. Mélangez.
2 Ajoutez les olives, le jambon en chiffonade, les tomates coupées en petits dés, la moitié de la mozzarella coupée en dés, l origan et le basilic. Poivrez et mélangez.

3 Disposez sur le dessus le restant de la mozzarella, ainsi que les copeaux de parmesan.
Pour finir
Mettez à gratiner dans un four préchauffé à 180°C, pendant 10 minutes.

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Gratiné de fusillis au parmesan et mozzarella

Stephanie Lericque

Ingrédients

Réalisation

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