Muffins façon cupcakes choco-coco

4 / 5  basé sur 20 avis

Découvrez la recette des Muffins façon cupcakes choco-coco, un bonheur pour les papilles qui raffolent de sucré.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Mettez au congélateur la crème liquide dans un saladier avec les branches du batteur.
  2. 2 Préparez le muffin : mélangez tous les solides ensemble, puis délayez petit à petit en ajoutant d'abord l'oeuf, le lait et le beurre. Mélangez bien et ajoutez les pépites. Versez dans les moules en silicone et enfournez dans un four préchauffé à 170°C/180ºC pendant 15 minutes.
  3. Pour finir
    Pendant ce temps, préparez la chantilly : montez la crème en chantilly bien ferme et ajoutez le Nutella. Battez juste le temps que la chantilly se mélange au Nutella. Disposez dans une poche à douille et réservez au frais. Une fois les muffins froids, déposez la chantilly dessus et décorez selon votre goût.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 20 avis )
Signaler Sandrine -  3 mars 2013
Très bien

Muffin Choco coco
J en ai fait 2 fois la 1 ère sans coco râpé et la 2 eme avec ! J opte sans hésiter pour la 1 ère les muffin étais juste trop bon avec d pépite de chocolat blanc avec la coco il sont sec
Ma suggestion : Sans coco râpé

Signaler Caroline  -  7 janvier 2013
Très bien

Plus light
Enfin une bonne recette de cupcake !
Ma suggestion : Pour des cupcake plus light j'ai remplacé le lait de coco par du lait demi écrémé, je n'ai pas mis de pépites de chocolats et j'ai mis du sucre glace à la place du glaçage !

Signaler Coralie - 17 mars 2012
Excellent

Delicieux
Jai pas trouvé de lait de coco mais genial cetait super bon ma chantilly est bien monter ( saladier et fouet au congel g aussi ajouter du fix chantilly)

Signaler Mae - 16 février 2012
Excellent

Aux mauvaises Langues
Pour faire monter une chantilly tout doit être placer au congélateur saladier et fouet ..! Et il faut utiliser de la crème PAS allégée en matière grasse si vous prenez une crème légère à 15% votre chantilly ne montera jamais car c est le gras qui fais tout ..! Il faut la petite briquette rouge de bridelice dites "entière" ..!

Signaler Sandra - 13 juillet 2011
Excellent

Délicieux !!!
Super recette, c'est tout simplement délicieux et tout le monde aime que ce soit les petits ou les grands.
Ma suggestion : La chantilly peut être utilisé pour accompagné un autre dessert.