Crottes en chocolat
Ingrédients
- 500 g de chocolat noir dessert
- 6 jaunes d'oeufs
- 150 g de sucre
- 200 g de beurre
- 200 g de poudre d'amande ou noisette ou crème de marron (suivant les goûts)
- 2 cuillères à soupe de rhum
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Repos
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 24 h
- 24 h 20 mn
Préparation
- 1 Faire fondre les 500 g chocolat avec 200 g de beurre.
- 2 Mélanger 150 g de sucre avec les 6 jaunes d'oeufs.
- 3 Dans le chocolat fondu, ajouter les 200 g de poudre d'amande (ou autre, voir ingrédients).
- 4 Mélanger le tout avec le sucre et l'oeufs. Puis ajouter le rhum.
- 5 Laisser reposer quelques heures afin que la préparation durcisse.
-
Pour finirAvec une cuillère prendre du chocolat dans ses mains et faire des boules de chocolat dans ses paumes.
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