Cake jambon, noisettes et figues moelleuses

Name: Cake jambon, noisettes et figues moelleuses
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 œufs; 150 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 8 cl d'huile de noisette; 12,5 cl de lait; 100 g de gruyère râpé; 75 g de dés de jambon; 60 g de noisettes; 80 g de figues moelleuses; sel, poivre

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Cake jambon, noisettes et figues moelleuses

Sophie Lebarbier

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Ingrédients

3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
8 cl d'huile de noisette
12,5 cl de lait
100 g de gruyère râpé
75 g de dés de jambon
60 g de noisettes
80 g de figues moelleuses
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
50 mn
1 h

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Préparation

Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez petit à petit l'huile et le lait. Mélangez bien. Ajoutez le gruyère, mélangez puis ajoutez les noisettes, le jambon et les figues coupées en petits morceaux. Mélangez le tout. Versez dans un moule à cake et faites cuire pendant 45 à 50 minutes.

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Sophie Lebarbier

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