Cannellonis épinard-ricotta

Un plat tout simple et délicieux, qui ne nécessite pas d'accompagnement.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1 Faire revenir les épinards dans une poêle. Lorsqu'ils sont cuits, rajouter le pot de ricotta. Saler et poivrer.
  2. 2
    Préparer la sauce tomate. Découper l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Puis verser la boîte de chair de tomate et parfumer avec des herbes de Provence. Saler et poivrer.
  3. 3
    Puis farcir les cannellonis. Prendre une soucoupe, poser les cannellonis à la verticale et à l'aide d'une petite cuillère type cuillère à verrine, les garnir de la préparation épinard-ricotta.
  4. Pour finir
    Prendre un plat à gratin, mettre dans le fond la moitié de la sauce tomate. Puis disposer les cannellonis et enfin recouvrir avec le reste de sauce tomate. Pour finir parsemer de gruyère, pour gratiner, et de parmesan.

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