Train d'anniversaire au chocolat et pâte à tartiner : la recette facile
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Ingrédients
- Pour le gâteau au chocolat :
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de sucre
- 125 g de farine
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 4 oeufs
- 1 noix de beurre pour le plat
- 1 sachet de levure chimique
- Pour le quatre-quarts :
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 noix de beurre pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- Pour la pâte à tartiner :
- 70 g de noisettes moulues
- 70 g de chocolat noir
- 70 g de chocolat au lait
- 140 g de lait
- 70 g de sucre
- 110 g de beurre
- Pour la déco :
- Des pépitos
- Bonbons (sucres d'orge...)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 50 mn
- 1 h 30 mn
- 2 h 20 mn
Préparation
- 1 Gâteau au chocolat : préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Mettre le chocolat coupé en morceaux dans un bol au bain-marie. Ajouter le sucre et la crème fraîche. Hors du feu, mettre les autres ingrédients en mélangeant bien de préférence au batteur. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 40 minutes à 210°C (thermostat 7).
- 2 Faire ensuite le quatre-quarts : faire fondre le beurre et mettre tous les ingrédients et battre au batteur. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 35 à 45 minutes à 180°C (thermostat 6).
- 3 Pour la pâte à tartiner : mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol au bain-marie et bien mélanger régulièrement. Mettre ensuite le beurre coupé en petits morceaux.
- 4 Couper l'un des gâteaux en deux pour faire les wagons , couper un tiers du deuxième gâteau et positionner le tiers coupé sur le plus grand morceau pour la locomotive. Napper ensuite entièrement la locomotive et les wagons de pâte à tartiner.
-
Pour finirEt maintenant il est temps de décorer votre train de petits bonbons et de gâteaux.
C'est terminé
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