Pâtes au jambon et à la saucisse de Strasbourg

15 mn
Facile
400 kcal

Voici une idée pour un repas réconfortant et délicieux à préparer le soir : des pâtes avec du jambon et de la saucisse de Strasbourg qui plairont à tout le monde. Cette recette est facile, utilisant seulement quelques ingrédients pour créer quelque chose d'appétissant. Le mélange généreux entre les pâtes, les viandes et le fromage enveloppé par une sauce crémeuse à la moutarde offre un dîner copieux.   Lire la suite

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Ingrédients

3 personnes
  • Pâte 320 g
  • Saucisse de Strasbourg
    Saucisse de Strasbourg 5 unités
  • Jambon
    Jambon 2 tranches
  • Crème fraîche
    Crème fraîche 14 cl
  • Emmental
    Emmental 75 g
  • Gruyère râpé
    Gruyère râpé 40 g
  • Moutarde
    Moutarde 2 c à c
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre

Préparation

Temps total 55 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1 Faites cuire les pâtes en suivant les indications notées sur l’emballage.
  2. 2 Coupez le jambon en carrés, les saucisses de Strasbourg en morceaux et l’emmental en petits cubes.
  3. 3 Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde.
  4. 4 Dans un plat à gratin, dont vous aurez préalablement légèrement graissé le fond, étalez une couche de pâtes. Répartissez par dessus une partie du jambon, des saucisses de Strasbourg et de l’emmental. Versez ensuite délicatement une partie du mélange crème fraîche/moutarde. Étalez à nouveau une couche de pâtes, puis le jambon, les saucisses de Strasbourg, etc., et ainsi de suite jusqu’à temps que votre plat soit rempli.
  5. 5 Éparpillez sur le dessus du gratin le gruyère râpé.
  6. Pour finir
    Enfournez le plat pendant environ 40 minutes, à 180°C (thermostat 6). Pour que le gratin reste moelleux sur le dessus, posez un morceau de film aluminium sur le plat pendant la cuisson.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 14 avis)
Signaler Leila - 21 octobre 2010
Très bien

Satisfaite
Recette facile à réaliser avec un coût très peu élevé, préparation rapide. Accessible à tous, il plaît même au plus difficile des gourmets, merci pour cette recette.

Signaler Fanny - 11 juillet 2022
Très bien

Très bonne idée

Signaler Arnaud  - 30 décembre 2011
Très bien

Bonne recette simple à faire

Signaler paule61 - 2 novembre 2011
Très bien

Pâtes au jambon et à la saucisse de Strasbourg

Signaler Jacqueline - 26 août 2011
Très bien

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