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Cookies moelleux au chocolat garnis façon macarons

Name: Cookies moelleux au chocolat garnis façon macarons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g beurre; 75 g sucre roux; 1 pincée sel; 2 c à s cacao en poudre non sucré; 1 oeuf; 1 c à c vanille liquide; 150 g farine blanche ou semi-complète; 0,5 sachet levure chimique; 100 g chocolat noir ou au lait fondu; pépites de chocolat; caramel; crème chantilly; beurre de cacahuète; confiture; ganache au chocolat noir, au lait; nutella; pâte de noix de coco

10 mn

Facile

180 kcal

Une recette extra !

Par Sabrina Choual

https://revedegourmandises.fr/

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Ingrédients

10 personnes

Beurre 100 g
Sucre roux 75 g
Sel 1 pincée
Cacao en poudre non sucré 2 c à s
Oeuf 1
Vanille liquide 1 c à c
Farine blanche ou semi-complète 150 g
Levure chimique 0,5 sachet
Chocolat noir ou au lait fondu 100 g
Pépites de chocolat
Caramel
Crème Chantilly
Beurre de cacahuète
Confiture
Ganache au chocolat noir, au lait
Nutella
Pâte de noix de coco

Préparation

Temps total 20 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

Dans un saladier, travaillez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé. Mélangez. Ajoutez le sel, le cacao puis l'œuf. Mélangez et versez la farine et la levure. Mélangez à nouveau. Incorporez le chocolat fondu puis les pépites de chocolat. Prenez l'équivalent d'1/2 cuillère à soupe de pâte, formez des boules (réservez la pâte au réfrigérateur 1/4 d'heure avant afin de faciliter le façonnage des boules) et aplatissez-les légèrement. Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes.

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Par Sabrina Choual

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Préparation

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