Cookies moelleux au chocolat garnis façon macarons

Name: Cookies moelleux au chocolat garnis façon macarons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Recette française
Ingredients: 100 g beurre; 75 g sucre roux; 1 pincée sel; 2 c à s cacao en poudre non sucré; 1 oeuf; 1 c à c vanille liquide; 150 g farine blanche ou semi-complète; 0,5 sachet levure chimique; 100 g chocolat noir ou au lait fondu; pépites de chocolat; caramel; crème chantilly; beurre de cacahuète; confiture; ganache au chocolat noir, au lait; nutella; pâte de noix de coco

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Cookies moelleux au chocolat garnis façon macarons

Difficulté Facile

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 20 mn

Une recette extra !

Sabrina Choual

https://revedegourmandises.fr/

149recettes
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Ingrédients

10 personnes

Beurre 100 g
Sucre roux 75 g
Sel 1 pincée
Cacao en poudre non sucré 2 c à s
Oeuf 1
Vanille liquide 1 c à c
Farine blanche ou semi-complète 150 g
Levure chimique 0,5 sachet
Chocolat noir ou au lait fondu 100 g
Pépites de chocolat
Caramel
Crème Chantilly
Beurre de cacahuète
Confiture
Ganache au chocolat noir, au lait
Nutella
Pâte de noix de coco

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Préparation

Dans un saladier, travaillez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé. Mélangez. Ajoutez le sel, le cacao puis l'œuf. Mélangez et versez la farine et la levure. Mélangez à nouveau. Incorporez le chocolat fondu puis les pépites de chocolat. Prenez l'équivalent d'1/2 cuillère à soupe de pâte, formez des boules (réservez la pâte au réfrigérateur 1/4 d'heure avant afin de faciliter le façonnage des boules) et aplatissez-les légèrement. Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes.

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Cookies moelleux au chocolat garnis façon macarons

Sabrina Choual

Ingrédients

Beurre 100 g

Sucre roux 75 g

Sel 1 pincée

Cacao en poudre non sucré 2 c à s

Oeuf 1

Vanille liquide 1 c à c

Farine blanche ou semi-complète 150 g

Levure chimique 0,5 sachet

Chocolat noir ou au lait fondu 100 g

Pépites de chocolat

Caramel

Crème Chantilly

Beurre de cacahuète

Confiture

Ganache au chocolat noir, au lait

Nutella

Pâte de noix de coco

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