Confiture de groseilles à la violette

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 150 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn
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Préparation

  1. 1 Passez les groseilles au moulinet. Il vous faut 400 g de jus. Mettez les groseille dans la bassine à confiture et ajoutez 100 g de framboises entières.
  2. 2 Ajoutez 500 g de cassonade et le jus du citron puis 3 à 4 cuillères à soupe de sirop de violette.
  3. Pour finir
    Portez à ébullition et cuisez 10 à 15 minutes. Remplissez les pots et renversez-les jusqu'à refroidissement.
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