Cookies coco-chocolat (100 % bio)
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Des cookies bons pour la santé et les papilles.
Ingrédients
- 1 oeuf
- 25 g de fructose (ici, du sirop d'agave) ou 50 g de sucre
- 1 cuillère à soupe pleine de purée d'amandes complètes maison (environ 30 g)
- 25 ml de lait de coco
- 40 g de farine de riz complète
- 40 g de farine blanche
- 40 g de noix de coco râpée
- 40 g de pépites de chocolat (ici, à 70% de cacao)
- 1 cuillère à café de levure
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
-
Mélangez tous les ingrédients puis façonnez les cookies que vous déposerez sur une plaque de cuisson en veillant à bien les espacer. Faites cuire environ 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
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