Pain de jambon (Cake salé)
C'est frais et idéal pour les pique-niques et autres barbecues pour cet été. Accompagné d'une salade simple à réaliser, il ne vous reste plus qu'à vous lancer !
Ingrédients
- 1 paquet de 10 tranches de jambon cuit (environ)
- 10 tranches de poitrine fumée
- 3 tranches de jambon cru
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de basilic
- 50 g de chapelure
- 3 oeufs
Calories
/ personne- 80 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 40 mn
- 50 mn
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- 2 Mixer l'échalote avec les deux jambons et la moitié des tranches de poitrine fumée.
- 3 Ajouter les herbes, les œufs préalablement battus en omelette et la chapelure.
- 4 Dans un moule à cake, disposer les autres tranches de lard restantes en les faisant se chevaucher.
- 5 Bien mélanger le tout et verser la préparation dans le moule.
-
Pour finirEnfourner pendant 40 minutes.
C'est terminé
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