Poulet rôti avec ses pommes de terres et pruneaux

4 / 5  basé sur 12 avis

Plat très facile à réaliser pour un premier poulet au four !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h 40 mn
  • 1 h 50 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four jusqu'à 200°c (thermostat 6-7).
  2. 2 Mettre le poulet dans un plat à four : le badigeonner d'huile d'olive et mettre le gros sel dessus (cela le rend meilleur). Mettre au four pendant 40 minutes.
  3. 3 Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre. Les couper en 4 à 8 morceaux (selon la taille du plat). Couper les oignons grossièrement après les avoir épluchés.
  4. 4 Sortir le poulet du four. Disposer les patates et les oignons autour du poulet. Rajouter le demi-verre d'eau autour du poulet.
  5. 5 Mettre au four pour 50 minutes en baissant très légèrement le thermostat. Si nécessaire, rajouter de l'huile d'olive sur les patates pour qu'elles soient encore plus croustillantes.
  6. Pour finir
    Pour les 10 dernières minutes de cuisson : rajouter les pruneaux autour du poulet avec les patates et les oignons. C'est prêt !

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Vos avis

  basé sur 12 avis )
Signaler Paoline - 28 septembre 2010
Très bien

Très bien
Le poulet était excellent et très tendre, mais les pommes de terre étaient sèches.
Je n'ai pas fait les pruneaux
Ma suggestion : Faire poêler les pommes de terre quelques minutes avant de les faire dorer au four avec le poulet.

Signaler Sabrina -  7 février 2014
Bien

Poulet Roti Pomme De Terre Sans Pruneaux
vraiment tres bon repas j'ai ajouter le bouillon avec l'eau un r?gal !!
Ma suggestion : A refaire !!!! D?licieux !

Signaler Amandine - 17 novembre 2013
Excellent

Un succès
Une fois sorti du four, le poulet était parfaitement cuit tout comme les pommes de terre et les pruneaux. Un succès. Seul hic : il y avait trop de pommes de terre. je n'ai pas pu tout faire rentrer dans le plat avec le poulet.
Ma suggestion : une ou deux pommes de terre en moins (si celles-ci sont grosses)

Signaler Vandevelde -  5 septembre 2012
Bien

Poulet aux pommes de terre
excellent...tr?s facile
Ma suggestion : j'ai rajout? des ?pices ? poulet et pr?parer avec des petites pommes de terre en bocal o? en conserve donc pas de soucis de cuisson

Signaler Amandine -  1 août 2011
Excellent

Un délice!
Je recommande vraiment cette recette! Nous nous sommes régalés! Merci!
Ma suggestion : Nous n'aimons pas les pruneaux donc nous avons fait sans!