Soupe au potiron, carottes et pommes de terre : la recette facile

Name: Soupe au potiron, carottes et pommes de terre : la recette facile
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 8 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 800 g potiron; 4 unité carotte; 2 unité poireau; 2 branche céleri avec le vert; 2 unité pomme de terre; sel; 1 filet huile d'olive

4 / 5 basé sur 3 avis

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Soupe au potiron, carottes et pommes de terre : la recette facile

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 35

Quantité 4 pers

Préparation 8 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 38 mn

Avec l'arrivée de l'automne, rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante pour se réchauffer. Cette recette au potiron, carottes et pommes de terre est un véritable délice qui combine les saveurs douces du potiron avec le croquant des carottes et l'onctuosité des pommes de terre. Le poireau et le céleri apportent une touche fraîcheur à ce plat coloré.