Croque Monsieur à la courge butternut

4.5 / 5  basé sur 2 avis
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Voici un bien curieux croque monsieur. Goutez-le vous en serez enchanté !

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 276 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn
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Préparation

  1. 1 Enlevez la peau de la courge. Coupez 12 tranches d'1/2 cm. Faites revenir les tranches dans un peu d'huile d'olive 5 minutes environ (afin qu'elles s'attendrissent) Salez et poivrez. Réservez.
  2. 2 Passez les tranches de lard à la poêle dans un peu d'huile, salez, poivrez. Faites juste revenir. Réservez.
  3. Pour finir
    Disposez dans un plat allant au four 4 tranches de courge. Posez sur chacune d'elles : 1 tranche de lard coupée en deux. 1 tranche de fromage. 1 tranche de courge. 1 tranche de lard coupée en deux. 1 tranche de fromage. 1tranche de courge. Et quelques noisettes sur le dessus. Passez au four pendant 10 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler sophie - 14 novembre 2012
Très bien

Excellente recette
Bonne alternative au croque monsieur classique et qui permet de proposer un plat complet aux enfants...mon fils de 3 ans a adoré et pourtant...les légumes c'est pas toujours facile!
Ma suggestion : j'ai remplacé le lard par du jambon sans le poêler, très bon.

Signaler Perrine - 19 novembre 2015
Excellent

Super recette, très simple et en plus.
J'ai mis un œuf dessus pour faire un croque madame.
À refaire sans hésiter

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