Tagliatelles au saumon, persil et citron : la recette facile

Name: Tagliatelles au saumon, persil et citron : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 gr de pâtes tagliatelle; 2 filets de saumon; 200 ml de crème liquide; 50 ml de lait; 1/2 citron (le jus); 1 cuillère à soupe de moutarde; 20 gr de beurre; Persil; Sel; Gruyère ou parmesan (facultatif); Poivre

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Tagliatelles au saumon, persil et citron : la recette facile

Un classique.

Made in cooking Mic

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Ingrédients

200 gr de pâtes tagliatelle
2 filets de saumon
200 ml de crème liquide
50 ml de lait
1/2 citron (le jus)
1 cuillère à soupe de moutarde
20 gr de beurre
Persil
Sel
Gruyère ou parmesan (facultatif)
Poivre

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

Faire chauffer une casserole d'eau avec un peu d'huile d'olive. Couper le saumon en cubes. Rincer le persil et le hacher. Jeter les tagliatelles dans la casserole d'eau chaude. Faire revenir les dés de saumon à la poêle avec le beurre. Une fois que tous les côtés sont dorés, verser la crème liquide, la moutarde et le jus de citron. Remuer à feu doux. Égoutter les tagliatelles et les ajouter à la préparation, mélanger. Saler et poivrer, laisser cuire pendant encore 5 minutes. Ajouter à la dernière minute le persil. Vous pouvez dresser vos assiettes... Bon appétit.

C'est terminé
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Made in cooking Mic

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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