4.5/5
2 avis
Soupe de légumes à la Vache qui rit
5 mn
Facile
368 kcal
Par une fraîche soirée d'automne, rien de tel qu'un bon bol de soupe réconfortante pour se réchauffer. Cette recette de soupe de légumes à la Vache qui rit allie la douceur des pommes de terre, la tendreté des carottes et le croquant du poireau et du céleri. Le fromage fondu apporte une onctuosité irrésistible à ce plat simple mais savoureux. Lire la suite
Ingrédients
4
personnes
-
Pomme de terre 5 unités
-
Carotte 3 unités
-
Blanc de poireau 1 unité
-
Céleri 1 branche
-
Vache qui Rit 2 portions
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Éplucher, couper et lever vos légumes et les mettre dans votre cocotte minute pendant 15 minutes jusqu'à ce que la soupape chuchote.
-
Pour finirMixer vos légumes avec les 2 vaches qui rit et servir.
C'est terminé
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