4/5
4 avis
Légumes rôtis
10 mn
Facile
100 kcal
C'est une merveille. Croquants, ils libèrent toutes leurs saveurs.
Ingrédients
3
personnes
Pour les légumes
-
Carotte 3 -
Brocoli 50 g -
Poivron jaune 1 -
Oignon 1 -
Gros champignon 2 -
Courgette 1 -
Sel -
Poivre
Pour la sauce
-
Moutarde 2 c à c -
Sel 1 c à c
-
Huile d'olive 1 c à c -
Curcuma 1 c à c -
Paprika 1 c à c -
Crème fraîche 2 c à s -
Persil 2 c à s -
Bol d'eau 1
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Préchauffer le four à 250°. Préparation pour les légumes. Disposer tous les légumes sur une plaque recouverte préalablement de papier sulfurisé.
-
Pour finirPréparation pour la sauce. Mélanger le tout (mettre l'eau à la fin) à l'aide d'un fouet dans un saladier. Verser la sauce sur les légumes. Mettre au four à 250° pendant 15 minutes.
C'est terminé
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