Brick viande parfumée

5 / 5  basé sur 1 avis

Plat idéal avec une salade croquante pour une soirée entre amis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 50 mn
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1 Hachez l'oignon, l'ail la menthe et la coriandre. Réservez.
  2. 2 Faire revenir le hachis de viande dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le temps de colorer dessus et dessous pas plus.
  3. 3 Ajoutez le hachis oignon. Ail. Coriandre et menthe a la viande.
  4. 4 Mouillez les brick deux par deux puis ajouter la viande mélangée au centre de la double brick.
  5. 5 Faire un paquet et fermer a l'aide d'un pic en bois.
  6. Pour finir
    Faire revenir doucement les paquets de brick dans une poêle bien huilée d'huile d'olive pendant 5 min de chaque côté.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler farid - 16 juin 2013
Excellent

brick viande parfumée
magnifique
Ma suggestion : bon