Tous les articles Recette raisin sec
Purée de pomme de terre façon tajine
Avec un reste de tajine ou directement en purée pour changer.
Millet aux fruits secs
Le millet est une céréale sans gluten, très facile à digérer, riches en minéraux et en vitamine A.
Taboulé indien végétarien avec quinoa et boulgour aux épices tandoori, poivron, oignon, tomate, concombre
Une recette végétarienne proposée par Livionna pour Si Bon.
Mesfouf ou seffa aux raisins secs et pistaches
Le mesfouf ou Seffa, est un plat typiquement Algérien. On le prépare le plus souvent pendant le ramadan. Le mesfouf ou thémekhlett comme il est aussi appelé en Kabylie est un plat très répandu en Algérie, c'est effectivement un peu comme les pâtes pour les Italiens.
Couscous original
Ce délicieux couscous est très particulier. La graine est mouillée avec de l'eau tiède salée et non avec le bouillon. Viande et légumes sont revenus.
Risotto, radicchio, raisins blonds, Saint Agur
Savourez ce risotto, radicchio, raisins blonds et Saint Agur. Une recette proposée par Saint Agur et réalisée par le chef Pierre Gagnaire.
Risotto aux amandes et aux raisins secs
Une recette très simple à réaliser et surprenante ! J'ai adoré, moi qui n'aime pas vraiment ni les amandes, ni les raisins secs. A tester absolument !
Risotto au lait de coco et aux fruits secs
Recette trouvée ici http://www.cuisinertoutsimplement.com/article-22332686.html.
Rizière des deux saisons
Un plat léger qui surprend par ses subtiles mélanges de saveurs...