Tous les articles Recette poivron
Pintade marinée au lait de coco et au curcuma
Laissez-vous tenter par cette recette exotique et parfumée qui marie subtilement les saveurs de la pintade, du lait de coco et du curcuma. Ce plat coloré vous transportera vers des horizons lointains grâce à sa marinade aux accents asiatiques. Les légumes cuits au four apportent une touche de fraîcheur et se marient à merveille avec la tendreté de la volaille.
Salade Panzanella aux crevettes et poivrons rôtis
Une version moderne de la classique salade Panzanella ! Cette salade colorée et gourmande marie des crevettes sautées à l'ail, des poivrons rouges rôtis, des crudités fraîches et des morceaux de pain toastés à la poêle. Le tout est rehaussé par une vinaigrette balsamique légèrement sucrée.
Salade juive : la meilleure recette
Savoureuse et relevée, la salade juive est un incontournable des cuisines méditerranéennes. À base de poivrons grillés, tomates et épices, elle se déguste froide, autour d'un barbecue, en accompagnement de grillades. À préparer la veille.
Poêlée de macaronis et son émincé de volaille aux poivrons (IG bas)
La saison des poivrons approche, mais après tout, cette recette peut aussi se faire avec des surgelés. En tout cas, à chaque fois que je cuisine ce plat, tout le monde aime !
Salade méchouia : la meilleure recette
La recette de Méchouia est une bonne option légère et savoureuse d'Algérie pour des repas en famille ou entre amis. Cette délicieuse salade grillée, originaire d'Afrique du Nord et particulièrement appréciée en Tunisie, mêle habilement des légumes comme les poivrons, tomates et oignons relevés par des épices parfumées telles que la coriandre et le carvi. Idéale en entrée ou accompagnement, elle offre un mariage subtil de textures méditerranéennes.
Chakchouka aux haricots rouges
Voilà un plat complet végétarien qui amène le soleil (et les légumes) dans les assiettes ! Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez parsemer cette chakchouka de feta émiettée. Une suggestion tirée des recettes iconiques Bonduelle.
Omelette Tornado
L'omelette tornado est une version spectaculaire du classique japonais Omurice. Ce plat combine du riz sauté avec des légumes et du bacon, le tout surmonté d'une omelette légère et moelleuse, qui se forme en spirale grâce à une technique de cuisson unique.
Tagliatelles à la crème de poivrons et chorizo
Découvrez cette recette de tagliatelles à la crème de poivrons et chorizo. Ce plat riche en couleur plaira à tous les gourmands.
Poivrons piquillos farcis au thon
Je me souviens encore de ma première rencontre avec les piquillos lors d'un voyage en Espagne. Dans un petit restaurant familial, le chef m'a expliqué que ces petits poivrons doux sont comme des trésors : ils peuvent être remplis de tout ce que votre cœur désire. Depuis, j'ai adopté cette recette comme un incontournable pour impressionner mes invités !